ブレドール 焼いたエシレ食パン



焼きました!

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バターの香りがこれでもかっていう程 部屋中に漂うのではなく
トースターをあけるとふわぁ~っと濃厚なバターの香りがしました。


上のみみ
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両脇はカリカリ。


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上の方はカリカリで 下に近づくとザクザク。
おいしい!


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ザックザク
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おいしい!!


クラム
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噛んだ音はサクサクの16分音符。
サックサクで軽い食感。
噛んでも噛んだ所がペタッとつぶれない。

おしりは厚く もちもち噛みごたえがあって
あごにきます。
おしりと横のコーナーのところは 固くて最高!
コチコチでとがっておりますよ
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私の好みはこういうクッキーのようなザクザク食感のみみ。
この食パンのみみはお気に入りマークです。
これでクラムがもちもちしていて
生クリームが入ってなければなお嬉しいと言ったところです。


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by nakomimi33 | 2017-05-28 08:37 | ブレドール | Comments(0)