穂の香の食パン



閑静な住宅街のあざみ野にある穂の香さん。
横浜ウォーカー4月号にも掲載されていました。
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お店に入るとありました。
大好きなコーナーが!!
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こちらの食パンは脱脂粉乳ではなく 生乳を使用しているのが売り。
他にはマーガリンを使用しているそうです。
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焼き立てを買ったからやわらかくてと思っていましたが
時間がたっても柔らかいんです。
やわらかくて、切るのが大変でした。
翌日もやわらかかったです。



商品名 食パン
大きさ 10 x 11.5 x 12 cm
重さ 391g
値段 308円(税込)


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おしり
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焼くと
やわらかかったみみもパワーを発揮して
上はパリッとはがれ(これ好き!) 押してもつぶれません。
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横も下もカリカリ。
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クラムはとても繊細でふわっふわ。
水分が多くしっとりとした食感で
舌ざわりも滑らか。
かんだ所はゆっくり元に戻っていきます。
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さっぱりした味でデイリーブレッドに良いかもです。



穂の香さん 
得意のドイツパンを始め ヨーロッパのパンも並んでいました。
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ディスプレイもとってもかわいいお店です。



取っ手のかわいいプレッツェルは
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店主さんの自作のようですよ!!



穂の香の店舗情報

住所 神奈川県横浜市青葉区新石川1-22-1-102
電話番号 045-911-2987
ホームページ http://www.pain-honoka.jp/
営業時間 7:00~18:30
定休日 毎週月曜日 第1、第3、第5日曜日
アレルゲン表示 なし



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by nakomimi33 | 2017-05-29 08:03 | 穂の香 | Comments(0)