グリオットの攻めるあんぱんたち oishii


記録用 グリオットの続き。

こちらにはパンドミ生地で焼かれた
攻めてるあんぱんがたくさん!

選んだのは白あんレモンとコーヒー豆つぶあん。

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白あんはまだ温かくて、つまみ食い。
ひきの強いしっかりとした生地なのでこのように(笑)




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おへそに白ワインにつけたレモンピールが入っていて、
レモンがふわぁ~っと白あんを包み込む感じ。
甘さ控えめでさっぱりしていておいしい。






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コーヒーあんの方は珈琲の粉のトッピング。



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あんにも珈琲の粉が入ってますが口に残るのがちょっと・・・。
翌日のほうが生地がしっとりしておいしいかも!




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次は何にしようと悩めるくらいのバリエーション!!
黒糖ラムレーズンが気になる。



載せ忘れましたが、お店の外観もステキです。

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by nakomimi33 | 2017-10-04 14:32 | griotte | Comments(0)