アダチさんの希少価値のあるカンパーニュ

ブーランジェリーパティスリーアダチさん。
VIRONのライ麦を使ったパンドカンパーニュ。

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バゲットよりさらに香ばしい。
見た目のイメージより軽くて、
ガリガリに見えるのに、ナイフがスルッと入ってびっくり。
意外に柔らか~い!!!*

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もちもちしたクラムは、口どけがよくて滑らか。
口の中で溶けちゃいます。
高加水の食感。
これはかなりおいしい。

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嬉しいことに酸味がなく、少し焦げたような苦さもあり、そこがまたいい。

アダチさんでしか食べられない希少なカンパーニュ。

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by nakomimi33 | 2018-01-16 17:01 | Comments(0)