バゲットラビットさんのリュスティックとチャバタ

バゲットラビットさん🐰
チャバタとリュスティック。
両方とも2回買い。
すごい人でパンも売れちゃって種類が少なく、チャバタもなくて、聞いたら奥から出してくれました。(陳列が間に合わない感じの混雑)
ブールに似ていてあっさりで、クラストはブールより香ばしい。
クラムはペタペタねちょねちょ。
オリーブオイルのないタイプ?
(2回目にお店の人がチャバタを出しながら、ブールと同じ生地ですと言っていたので、当たり!)
ブールより美味しいけど、チャバタにしてはちょっと甘いかな?
リュスティック。
いい香り~。
「オーディナリーバゲット」の親戚みたいな、濃くて甘辛い香りと焦げの香ばしさ。
酸味があるけれど、苦手な酸っぱさというより発酵したレーズン、プルーン、グレープジュース🍇、トマトジュース🍅、その辺がミックスされたお味で、やみつきになる系。
これおいしいです。
これに似ているバゲットはどれなんだろう??
落ち着いてからまた行こう。
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by nakomimi33 | 2018-05-07 15:11 | バゲットラビット | Comments(0)