ル・プチメック。
バゲット。
焼き立て。
バリッと
旨味あふれるクラスト。
弾力。
水分多めのもちゅりクラム。
やっぱりおいしいなぁ
好きだなぁと実感。
前に西山シェフの文章を読んで、この方はユニークな方だなぁ、文章表現も上手だなぁと思ったことがあったけど、日比谷オープンの経緯を読むと泣けちゃいます。
沢山の人に支持されるパン屋さんって幸せですね。
読むチャンスをくれることも。
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by nakomimi33 | 2018-05-20 12:14 | ル・プチメック | Comments(0)

食べてばかりいないで
ちゃんと載せなさい
というこの頃。
ル・プチメック日比谷。
お久しぶり。
チョコメック♡♡
しっとり低反発。
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ル・プチメック。
バゲットシトロン🍋
リベイクすると
バターがぶわぁーっと香ります。
レモンスライスが
大胆に巻き込まれ
はちみつ効果で
まろやかな甘ずっぱさ🍋🍯
バゲット生地の旨味あってこその
アレンジバゲット。
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by nakomimi33 | 2018-05-20 11:51 | ル・プチメック | Comments(0)

ル・プチメック日比谷

東京ミッドタウン日比谷
オープン前日
ル・プチメックへ
滑りこみ成功!
ほかほかバゲット
かじってます。
「旨」✡。:*
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by nakomimi33 | 2018-05-20 11:48 | ル・プチメック | Comments(0)


もうすぐ新宿マルイ店は閉店の Le petitmec (ル・プチメック)。

ル・プチメックの冠をつけた チョコメック(ハーフ)。
ヴァレンタインデー限定商品が 人気で 定番商品になったようですね。

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人気の定番商品なのに チョコの入ったパンは甘くて苦手なので
食べたことがないとか 何言ってんの~って感じですよね。
このお店の代名詞のようなパンなのに。



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でーんでんむーしむしかーたつむりー

動き出しそう(笑)



まずはそのまま

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しっとりもちもち。
甘みはほんのり!!!
もっと甘いのかと思ってました。



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とろんとしたクーベルチュールがなんともおいしくて
バランスの良いパン。

チョコレートのパンだけど ちゃんとパンなのです。
チョコレートに負けていないパンということです。




あたためると トースターの中でクーベルチュールが
グツグツと泡を吹いて歌いだします。
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取り出すと消えちゃう・・・
右上のは若干あぶくが見えますかね?

外側はカリカリ 中はしっとり。 食感も良し。
全然甘くなくて あー もっと早くに食べればよかったなぁ。



移転先 気になりますよね!!
神奈川は大歓迎ですよ(笑)



ル・プチメックおいしいよね!と思われる方
いいね!いただけるとうれしいです。
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ありがとうございます!


ル・プチメック Le Petit Mec TOKYO(新宿)の店舗情報
住所 東京都新宿区新宿3-30-13 新宿マルイ 本館 1F
電話番号 03-5269-4831
ホームページ http://lepetitmec.com/
営業時間 11:00~21:00 (日曜、祝日は20:30まで)
定休日 不定休

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by nakomimi33 | 2017-07-07 10:38 | ル・プチメック | Comments(2)


新宿マルイに入っている 人気のLe Petit Mec  (ル・プチメック)。
閉店日時が7月23日に決まり 土日は混雑しているようですね。
移転先は未定のようです。


ル・プチメックの 薄いフォカッチャが好き。

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いつもはそのまま食べてしまいますが
おしゃれをしてみました。
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ローズマリーのいい香りのこちら。
軽くてふわふわでエアリーな食感。
そしてもちもち。



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下と横がサクサクでおいしい!


お店ではチーズがかかっていて食べられないので
自分で作るしかないのですが
なかなか楽しいし チーズなくてもおいしいです。




こちらは大葉と角切りベーコン。

インスタで大葉とベーコンが合う!と聞いて 買ってみました。

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ドスンと重いパンから 大葉がはみ出しています。



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そのままの生地はもっちもち。
焼くとクラストがカリカリしておいしい。

ベーコンの油が大葉でさっぱりと食べられる。
確かに合うね!!
おいしい。

せっかく合うんだから もっと大葉とベーコンが近くにいてくれると
一緒に味わえるのになぁ・・・なんて思ったりしました。


新宿店のル・プチメックを もう一度味わっておきたい方
急げ~(笑)。
店舗情報はバナーの下にあります。


急げ~!!の方 クリックお願いたします(笑)
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ル・プチメック Le Petit Mec TOKYO(新宿)の店舗情報
住所 東京都新宿区新宿3-30-13 新宿マルイ 本館 1F
電話番号 03-5269-4831
ホームページ http://lepetitmec.com/
営業時間 11:00~21:00 (日曜、祝日は20:30まで)
定休日 不定休



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by nakomimi33 | 2017-07-06 11:26 | ル・プチメック | Comments(0)