<   2018年 08月 ( 25 )   > この月の画像一覧

白楽ベーグル

神奈川県民なのに
行ったことがなかった
白楽ベーグルさんへ。
カフェのあるステキなお店。
*プレーン
生地はぎゅっと詰まっているけれど
ひきがあってもっちりな食感。
リベイクで皮はバリッと。
クラムは弾力があって
むぎゅん。
穴はないけれど
天然酵母らしいベーグル!
*全粒粉。
ほんのり全粒粉の香り。
*紅茶ホワイトチョコ。
そのままだと紅茶の香りが
強かったけれど
リベイクすると
ホワイトチョコの香り。
*とうもろこし。
甘みがあってこれが一番
おいしかった~。
d0361258_14205524.jpg

d0361258_14205545.jpg

d0361258_14205519.jpg

d0361258_14205689.jpg


[PR]
by nakomimi33 | 2018-08-24 14:20 | その他のお店(神奈川) | Comments(0)

こちらは初めての
セテュヌさんの無農薬小麦のバゲット。
セテュヌさんは素材の産地や
無農薬とか自家製粉とかこだわってます!
やさしい表情で
見るからにもっちりしてそうでしょう。
クラスとはバリッと
クラムは水分たっぷりのモチモチ食感。
美味しかったです♬*゜
3枚めはよく見たら卵不使用だった
ショコラ。
トップはハリのある生地だけど
中はもちゅり生地に
とろ~りビターチョコ。
チョコ好きとしては
どこを食べてもチョコが居てくれたら
もっともっと好きだなぁ♡
d0361258_14144161.jpg

d0361258_14144129.jpg


[PR]
by nakomimi33 | 2018-08-24 14:13 | セテュヌ・ボンニ・デー | Comments(0)


セテュヌボンニデーさん。
今回のお目当ては人気の
レモンミルクフランスー。
セテュヌさんのインスタで見て
このレモンスライスにキュン🍋
レモンミルククリームは
バター感強めであとからミルクの味。
.
なんといっても
レモンスライスのおかげで
さっぱりといただけますよ~。
d0361258_14110847.jpg


[PR]
by nakomimi33 | 2018-08-24 14:10 | nichinichi | Comments(0)

ミカヅキ堂さん。
大人気のミルクフランス。
.
もっちりした生地に
バター感強めの
ミルククリームが
ホイップクリームみたい。
.
ミルクフランスは
ガリガリハード系に
練乳強めが好きだなぁ。
.
d0361258_14092127.jpg

d0361258_14092144.jpg


[PR]
by nakomimi33 | 2018-08-24 14:08 | ミカヅキ堂 | Comments(0)

ふたたび大好きな
ミカヅキ堂さんへ。
リピのとうもろこしのチャパタは
撮る前にパクリ。
とうもろこしのタルティーヌ。
食べちゃいけない
チーズがかかっているけど
ごく少量だからいいかって
買っちゃった。
(卵だと絶対にできない)
バゲットにベシャメルソース。
とうもろこしに
チーズがパラパラ。
濃厚ですごく美味しかったです。
みなさんこんなに美味しいものを
普通に食べているなんて
うらやまし~🧀
d0361258_14072704.jpg


[PR]
by nakomimi33 | 2018-08-24 14:07 | ミカヅキ堂 | Comments(0)

マルイチベーグル。

セサミ。
プレーンは売り切れ。
ベーグルには甘みがあって欲しいから
マルイチさんのプレーンは好みとは違うけど
これはだんなさんの勉強用に。
セブングレインズハニー。
大好き。
穀物とはちみつって絶対合う合う。
シナモンレーズン。
シナレズを買ったのは初めて。
レンチンもリベイクもしないで
食べちゃった。
といってもマルイチさんのは胃に重いから
何度かに分けて食べるようにしています。
d0361258_14050616.jpg
d0361258_14052698.jpg

d0361258_14052605.jpg

[PR]
by nakomimi33 | 2018-08-24 14:04 | マルイチベーグル | Comments(0)

ツナグベイクさん。
チャバタ。
チャバタのイメージより
だいぶ大きい!
チャバタというより
でっかいリュスティックって感じかな。
サンドにするのに
どう切ればいいのか迷った笑。
カリッとクラスト
クラムはペッタペタ。
お粉の甘みと酵母の味わいが楽しめて
おいしーーー
これ好き。
ツナグベイクさん好きー♡♡
.
食べちゃったチョコパンも美味しかったし
並んでいた角食が
絶対美味しいオーラを放っていたので
次は角食も買います。
ちょっとお高いけど
それに見合うパンたちだと思われます。
d0361258_16354680.jpg

d0361258_16354678.jpg

d0361258_16354624.jpg


[PR]
by nakomimi33 | 2018-08-23 16:35 | ツナグベイク | Comments(0)

この日のお目当ては北山田にある
ツナグベイクさん。
はじめましてです。
第一印象はわぁ美味しそぉお~(,,> <,,)♡
酵母はレーズンとホシノだそうです。
かっこいいカンパーニュ。
キメ細かく詰まっていて
ずっしり~。
リベイクでそのまま食べたら
クラストガリッと
クラムはしっとりで
少しもっちり。
全粒粉の味わいと甘みが
とても美味しい。
これ好みー❣❣
d0361258_12384703.jpg

d0361258_12384767.jpg


[PR]
by nakomimi33 | 2018-08-23 12:38 | ツナグベイク | Comments(0)

876bakeryさんの
白あんフランス。
生地がとてもおいしい♡
ドーンと入った白あんも
甘さ控えめだから
全部食べちゃった。
876さんに行ったのに
スコーンを買ってないのは
ほとんど売れちゃってたから。
今度はカフェスコーンと
生地をたっぷり味わえる
シンプルパンも
買いたいなぁ❣
d0361258_12074655.jpg

d0361258_12074787.jpg


[PR]
by nakomimi33 | 2018-08-14 12:07 | 876bakery | Comments(0)

店舗をオープンされた
876bakeryさんに
先週やっと行けました。
小さなお店はお家の一角。
買ってすぐにクンクンしたら
旨味のある香りがしてきたよ。
マロングラッセ🌰
しっとりもっちり生地に
あまさ控えめの
マロンペーストとくるみ。
ちょっとこーぼ屋さんに
似てるかも!
d0361258_12054995.jpg

d0361258_12054945.jpg


[PR]
by nakomimi33 | 2018-08-14 12:05 | 876bakery | Comments(0)