過去記事整理中。


ブーランジェリーオンニさん 再訪。
先のツオップにて修行されたのだ オンニの店主さま。
つまりは神奈川のツオップ。

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夢の国的圧倒的陳列(なんかシャレた言い方ないのか。)も似ています。


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ね。





ツオップでもオンニでも売っている
看板パン ヨーグルトライ。


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ライ麦パンの酸味が苦手なので、ツオップで買ってこなかったのですが、
どうしても気になってオンニさんでハーフ買い。





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美しい!

ドキドキ!


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香りは黒糖のような甘い香りで酸味はなし!
きめが細かくしっとりで、おいしい!!





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とても食べやすくて、ライ麦パンが苦手な人でも
絶対に食べられるクセのなさ!!!
すごーい。
焼くとさっくり。



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サンドにしたら、もっとおいしかった~。


今度はツオップでも買ってみよう!



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ブーランジェリーオンニ(Boulangerie onni)。

ブーランジェリー・オンニの店舗情報

住所 神奈川県横浜市港南区上大岡西3丁目10-1
電話番号 045-367-8501
営業時間 8時~18時
定休日 毎週日曜日、月曜日
ホームページ http://boulangerie-onni.com
アレルゲン表示 あり

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by nakomimi33 | 2017-10-20 08:45 | ブーランジェリーオンニ | Comments(0)



ブーランジェリーオンニの
ちょうど焼きあがってきたプチショコラチェリー。


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それはすぐ食べるでしょう!ってことで、お店の前で食べたいたら、
お店の方が「気づかなくてごめんなさいね」と
お水とウェットティッシュを持ってきてくださいました。


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感激💗

これ一つつまみ食いしていただけなのに(笑)
行く度に親切さに感動してしまうオンニさんです。




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外はパリッと、中はもちもち。
チェリーとオレンジとクルミとダークチョコチップが入っていて
甘みのないほんのりカカオの大人な味。
オレンジがアクセント。




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上大岡にある

ブーランジェリー・オンニの店舗情報

住所 神奈川県横浜市港南区上大岡西3丁目10-1
電話番号 045-367-8501
営業時間 8時~18時
定休日 毎週日曜日、月曜日
ホームページ http://boulangerie-onni.com
アレルゲン表示 あり

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by nakomimi33 | 2017-10-19 10:25 | ブーランジェリーオンニ | Comments(0)


たくさんあるパン屋さん。
得意としているパンの種類 それぞれのこだわり
どんなに紹介してもうまく紹介できていないような感じですが
今回もステキなパン屋さんを紹介します。

ブーランジェリー・オンニの店舗情報

住所 神奈川県横浜市港南区上大岡西3丁目10-1
電話番号 045-367-8501
営業時間 8時~18時
定休日 毎週日曜日、月曜日
ホームページ http://boulangerie-onni.com
アレルゲン表示 あり
(ないのもあったり 怪しいのもあるので要確認)

普通の街の普通以上においしいパン屋さん

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おしゃれな港町横浜から南へ 電車で10分ぐらい行ったところに
上大岡というわりと普通な街があります。

よくある郊外の駅前からしばらく歩き
大きなスーパーの横の坂を登っていくと
やっぱりここでも香ばしい いい香りがしてきました。

お店に入ると目に飛び込んでくるのは ずら~っと並んだ
バラエティ豊かなパンの一つ一つ。
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この種類の多さ 焼きあがりました!!の声 どこかで見たような…
そうです!松戸にあるzopfです。
オンニの店主さんはZopfで修行をされてきたそうです。

そんな店内でパンを選んでいるのは どうやら近所の方々のようです。
近所の小学校の子どもたちが 学校新聞のために取材していたり
街の人に愛されているパン屋さんなんだなぁ、
ということがよくわかります。

こんなパン屋さんが近所にあったら… うらやましいぞ 上大岡。


普段の食卓に上質なパンをどうぞ

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オンニというのはフィンランド語で「幸せ」を意味するんだとか。

美味しいパンが並んだ食卓はそれだけで幸せですね。

オンニは定番のアンパンやカレーパンから
おやつにぴったりのデニッシュ系のパン
サンドイッチにぴったりのハード系のパン
食事のおともにしたいバゲット系のパンなど
何種類あるんだろう?と思うようなバラエティが揃っています。

しかもそのひとつひとつがワンランク上 お値段はそのまま。

何度も通って いつもいつも違うパンを買って楽しめますね。

きっと近所の子どもたちは「今日のおやつはオンニのパン」と言って喜び
「わたしはこれが好き」「ぼくはこれが好き」というお気に入りがあるんだろうな。

気さくなやりとりがうれしい

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2015年7月にオープンしたお店はとても清潔感のある
さわやかで おしゃれな雰囲気をかもし出しています。

キャップをかぶった店主さんからもセンスの良さが感じられます。
ちょっと手が空いたのか お店に出てきた店主さん。
店内の写真を撮っているだんなに「パン屋さんの方ですか?」なんて
気さくに話しかけてくれました。

おいしいパンが並んでいるから みんなが笑顔でパンを選び
みんなが幸せな気分でおしゃべりできる。
街の飾らないオンニワールドがそこにはありました。



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ありがとうございます。


ブーランジェリー・オンニへのアクセス





  • 京浜急行上大岡駅から徒歩10分
  • 首都高速湾岸線磯子から10分、横浜横須賀道路日野から15分
  • 駐車場あり





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by nakomimi33 | 2017-06-14 14:00 | ブーランジェリーオンニ | Comments(0)



今日はブーランジェリーオンニの手前の食パンです。

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食パン

商品名 角食パン
大きさ 11 x 11.5 x 12 cm
重さ 398 g
値段 270円 (税込)


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ゆめちから食パンより焼き色は薄いです。



クラムは
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マーガリンとほんのり甘い香りで
きめが細かくふんわりとした食感。


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ゆめちから食パンより焼き色は薄いですが
こちらのほうがしっかりしていて 
下のみみは押してもつぶれません。



焼くと
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上のみみはサクサク。

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下のみみはサクサク ザクザク。

クラムは噛むとサックサク。
そして ふわっがきて しっとりがきます。
口の中でとろけてきます。



オンニの食パン
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どこをとってもサクサクで おまけにしっとりなめらか。
何枚でも食べられる!
おいしい!


ゆめちから食パンも食パンもみみはタイプではないけれど
クラムはどちらもおいしく
口の中でとろけるなめらかな食感が楽しめる食パンです。


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ブーランジェリー・オンニの店舗情報

住所 神奈川県横浜市港南区上大岡西3丁目10-1
電話番号 045-367-8501
営業時間 8時~18時
定休日 毎週日曜日、月曜日
ホームページ http://boulangerie-onni.com
アレルゲン表示 あり

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by nakomimi33 | 2017-06-13 19:57 | ブーランジェリーオンニ | Comments(0)



上大岡のBoulangerie Onni ブーランジェリーオンニには
食パンが2種類あります。
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手前が食パン 奥は今回のゆめちから食パン。

商品名 ゆめちから食パン
大きさ 11 x 11.5 x 13 cm
重さ 445 g
値段 324 円 (税込)


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「北海道産の小麦“ゆめちから”使用”。
もちもちっとした食感が特徴です。」

原材料に吸水っていう文字は初めて!
アピカも初めて見ましたが バター入りマーガリンなんですね。
なるほど~。

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袋から取り出すといいにおい!
みみのところから香ばしい香りがします。
みみは見ての通り 柔らかいです。


おしり。
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下のみみもやわらかい。



クラムは
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きめ細やかで生地の密度が高く 生地と生地がしっかりくっついていて
なかなかちぎれません。
弾力があって焼くとどうなるのか楽しみ。



焼くとふわぁ~っと バターのいい香り。

上のみみも
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下のみみも
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しっとりもちもち系です。
やっぱりみみから香ばしい香りがします。



クラムは
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コクの有る甘さがします。

もっちりで バターを塗った表面だけはがれてしまう事態が
発生するひきの強さ。
これがゆめちからのもっちりなんですね。

もっちりだけど きめが細かく
口の中でとろけるようなしっとり感もあり。
とても美味しいクラムです。


ゆめちから食パン
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クラムのもっちり食感が楽しめる食パンでした!

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ブーランジェリー・オンニの店舗情報

住所 神奈川県横浜市港南区上大岡西3丁目10-1
電話番号 045-367-8501
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by nakomimi33 | 2017-06-13 08:00 | ブーランジェリーオンニ | Comments(0)



上大岡にあるBoulangerie onnni ブーランジェリーオンニの
プレーンベーグル(216円)。

こちらの店主さんはzopf出身だそうなんです。
私zopfのベーグルが大好きなので 期待に胸を膨らませ購入。
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光沢のある表面。
zopfのはもっとマットな質感だったような・・・


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コーングリッツはなしタイプ。


詰まった断面を撮りたい誘惑に勝って
いつも通り半分にスライス
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これでお赦しを~。


マイペースに焼きます。
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ムギュッと詰まったハード系!
噛みごたえがあります。

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ほんのり甘みとなんだろう?
和風のもろみ?たまり醤油?のような味がしました。
ま いつも何も考えずにバター塗っちゃうので
これからは半分はそのまま食べることにします。

zopfのを食べたときのような
好きな小麦の甘い味と完璧!って思える感動はなかったかな。
もちろんおいしいんですけどね。
っていうかzopfの味忘れてるから また行かなくては!!


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住所 神奈川県横浜市港南区上大岡西3丁目10-1
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by nakomimi33 | 2017-06-06 21:15 | ブーランジェリーオンニ



ブーランジェリーオンニのベーコンエピ(216円)。


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丸みのあるかわいい形。



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バリッとはいうけれど 軽めです。


黒こしょうがきいていて

誰もが食べやすい街のパン屋さんのエピでした。




こちらはフィセル(129円)。


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こちらも軽めで ふわふわしていて

ほんのり甘みがあります。


サンドイッチに最適かも!



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切って食べるより

スリットを入れてサンドイッチにするほうがいいかも!

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by nakomimi33 | 2017-06-06 14:05 | ブーランジェリーオンニ



ブーランジェリーオンニの
じゃがバターフランス(216円)。

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お台場であったパン祭り限定の商品らしいです。
ラッキー!


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上のつぶつぶはあられですよ。


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青のりをまぶした新じゃがをフランスパンの生地で包み
バターは成形後に落としたのかな?

そしてあられとお塩のトッピング。

じゃがいもとのり塩の組み合わせときたら
そうです!ポテチです!
ポテチパン!!

しょっぱさがたまりません。


組み合わせのアイディアパンですね。


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by nakomimi33 | 2017-06-05 19:08 | ブーランジェリーオンニ | Comments(0)



上大岡にあるブーランジェリーオンニさんに初訪問


ふんわりバター。
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かわいいですよね。
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ナイフで切れないやわらかさで
生地がくっついていたがって なかなかちぎれない程
ひきがあります。


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生地の下の方にバターが染み込んでいて
口の中でじゅわーっと溶け出す。
おーバター!!


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底はバターでサクサクしていて もっと濃厚なバターの味。 
バターに浸して食べているよう。



焼くとまわりはサクサク
クラムの下の方からバターが溢れ出す
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底はもうクロワッサン!!


たった5センチのボディで にくい演出をしてくれる
楽しいパンです。


ブーランジェリー・オンニの店舗情報

住所 神奈川県横浜市港南区上大岡西3丁目10-1
電話番号 045-367-8501
営業時間 8時~18時
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by nakomimi33 | 2017-06-05 08:32 | ブーランジェリーオンニ | Comments(0)